Krab Hap India is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijstolie, La ' jawab) en kunyit.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Krab Hap India haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om gekookte krabben en rijstolie. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 gekookte krabben (alleen het witte vlees) of krab uit een
- blikje (goed merk),schoon gemaakt en uiteen gehaald
- 1 eetlepel rijstolie
- 2 theelepels knoflook-gember-pasta (ZIE Lamskoteletjes
- La ' jawab)
- 1 theelepel kunyit
- 1 theelepel fenegriekzaad
- 3 kerrieblaadjes (als die er niet zijn dan 1 blaadje purut en salam + 1 theelepel sereh)
- 1 eetlepel Nam Pla (of andere vissaus,of ketjap)
- 2 eetlepels graspte cocoscrême)
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- *Verhit de olie in een wajan / wok en bak het fenegriek (of mosterdzaad) tot het gaat p(l)offen.Dan doen we erbij de
- knoflook-gember-pasta en fruiten die bruin.Dan de kunyit er over strooien,goed roeren en de kerrieblaadjes.
- *Even goed doorbakken tot zich een heerlijke geur gaat verspreiden.Nu doen we de krab er door en de vissaus.
- *Haal van het vuur af en roer de cocoscrême er door.
- *Klaar om te serveren als bijgerechtje of als snack / hapje.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Krab Hap India?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Krab Hap India te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Krab Hap India?
Krab Hap India hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.