Zeeduivel à la Thai

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten Voorgerechten & amuses

Recept van deuxchapeaux★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Zeeduivel à la Thai, AI-gegenereerde illustratie

Zeeduivel à la Thai is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook tenen, sjalotjes en rijstolie.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gevulde forel uit de oven Gevulde forel uit de oven Aziatische mosselen Aziatische mosselen Thaise noedels met zalm Thaise noedels met zalm Tilapia in kokosmelk met sereh Tilapia in kokosmelk met sereh Gekruide garnalen met chinese mie Gekruide garnalen met chinese mie Wraps met pangafilet en groente Wraps met pangafilet en groente Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

*Dien dit op met wat rijst en geef hierbij jasmijnthee te
drinken

Ingrediënten

  • ± 600 - 770 gram zeeduivelfilets,in blokjes gesneden
  • 4 knoflook tenen,ragfijn gesnipperd
  • 2 sjalotjes,ragfijn gesnipperd
  • 2 eetlepels rijstolie
  • 3 cm geschilde gemberwortel,geraspt
  • 1 eetlepel lichte soya saus
  • 1 eetlepel oestersaus
  • 1 eetlepel vissaus
  • 1 theelepel sambal Badjak
  • 1/2 kopje zeer sterke groene thee
  • 1 bosje koriander (of rode Thaise basilicum),gehakt

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. *Verhit in een wok / wajan de rijstolie en laat daarin de knoflook en ui heel licht bruinen.Doe er dan direct de vis bij ,roer door en dan achtereenvolgens de gember,soya saus,oestersaus,vissaus,sambal en de groene thee.Dit geheel onder zo nu en dan roeren ± 10 minuten laten doorver-
  2. Warmen.Dien op met de fijngehakte korianderblaadjes en/of de rode Thaise basilicum

*Dien dit op met wat rijst en geef hierbij jasmijnthee te
drinken

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zeeduivel à la Thai?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zeeduivel à la Thai te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zeeduivel à la Thai?

Zeeduivel à la Thai hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).