Borrelhapjes & tapas Oud & Nieuw Sinterklaas Snacks Vleesgerechten
pwiggersVertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Plakjes diepvries bladerdeeg gevuld met braadworst of een saucijsje, opgerold. In drie stukjes gesneden en bestrooid met zwart sesamzaad. Gebakken in de oven.
Ik heb steeds een plakje bladerdeeg in drie stukjes gesneden. Zo heb je een makkelijk, snel en lekker borrelhapje.
Ingrediënten
- 6 plakjes diepvries bladerdeeg
- 4 saucijzen of braadworstjes (ik gebruikte runderbraadworst)
- 1 losgeklopt ei
- (zwart) sesamzaad naar smaak
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte.
- Ontdooi de plakjes bladerdeeg.
- Verwijder het vel van de worst.
- Leg op elk plakje bladerdeeg een stuk ontvelde braadworst of saucijs ter grootte van het bladerdeeg.
- Rol de plakjes bladerdeeg op en snij de plakjes in drie stukken.
- Leg de saucijsjes op een met bakpapier beklede bakplaat met de naad naar beneden.
- Strijk met een kwastje elk saucijsje in met het losgeklopte ei.
- Strooi over elk saucijsje wat van het sesamzaad.
- Zet de saucijsjes plm. 20 tot 25 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot ze mooi goudbruin zijn.
Plakjes diepvries bladerdeeg gevuld met braadworst of een saucijsje, opgerold. In drie stukjes gesneden en bestrooid met zwart sesamzaad. Gebakken in de oven.
Ik heb steeds een plakje bladerdeeg in drie stukjes gesneden. Zo heb je een makkelijk, snel en lekker borrelhapje.
Voedingswaarde
| Energie | 96 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 2.8 g |
| Vetten | 6.6 g |
| Koolhydraten | 6.2 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
Wil je de saucijsjes niet direct eten dan kun je ze plm. 10 tot 15 minuten voorbakken. Af laten koelen en invriezen. Voordat je ze wilt eten nog bevroren in een voorverwarmde oven of in de airfryer plm 15 tot 20 minuten verwarmen op 200 graden. Altijd wat lekkers in huis.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.