Ovenschotel van ‘vergeten groenten’

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vegetarisch & vegan

Recept van fijnproever
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Ovenschotel van ‘vergeten groenten’, AI-gegenereerde illustratie

Ovenschotel van ‘vergeten groenten’ is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: raapjes, Toevoegen en koolrabi.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Aardappelschotel met spinazie Aardappelschotel met spinazie Stoofpotje vegetarisch Stoofpotje vegetarisch Lasagne met pompoen en tomaat Lasagne met pompoen en tomaat Aardappel-knoflooktaart met geitenkaas Aardappel-knoflooktaart met geitenkaas Aardappel-knolseldergratin met truffelolie Aardappel-knolseldergratin met truffelolie Gratin van prei en zoete aardappel Gratin van prei en zoete aardappel Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze Ovenschotel van ‘vergeten groenten’ laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Met raapjes en Toevoegen krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 500 g raapjes
  • Toevoegen
  • 500 g koolrabi
  • 500 g aardpeer
  • 2 Granny Smith appels
  • 250 g zachte geitenkaas
  • verse tijmblaadjes
  • verse rozemarijnblaadjes
  • versgemalen peper
  • 1 el Solo Vloeibaar
  • 2 tl honing
  • 1/2 limoen, de zeste en het sap

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de groenten, snijd ze in kleine blokjes en kook ze beetgaar (7 min). Giet ze af en laat ze uitlekken.
  2. Schil de appelen en snijd in kleine blokjes. Doe ze samen met de groenten in een ovenschaal. Klop de geitenkaas los met de Solo en de honing en breng op smaak met peper en verse kruiden. Werk af met de zeste en het sap van de limoen. Giet het geitenkaasmengsel over de groenten en appelen en roer om.
  3. Zet de ovenschotel 15 minuten in de oven.

Bron: Solo.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Ovenschotel van ‘vergeten groenten’?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Ovenschotel van ‘vergeten groenten’ te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Ovenschotel van ‘vergeten groenten’?

Ovenschotel van ‘vergeten groenten’ hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).