Bijgerechten Pasta & rijst Rijst Vegetarisch & vegan
Recept van 
pwiggersVertrouwde kok
pwiggersVertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Eén van mijn favoriete gerechten die ik heel vaak maak.
Deze rijst met veel kerrie serveer ik graag als bijgerecht bij mijn Aziatische gerechten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
Bereidingswijze
- Kook de rijst met de bouillontablet volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
- Kook de rijst liefst een geruime tijd van tevoren zodat de rijst is afgekoeld voor verdere verwerking.
- Verhit de boter in een grote koekenpan of hapjespan.
- Bak hierin de uisnippers glazig.
- Bak het kerriepoeder even mee tot het begint te geuren.
- Voeg de sambal toe en bak oven mee.
- Doe de afgekoelde rijst in de pan.
- Nu alles goed doorroeren.
- Laat de rijst licht bakken, regelmatig roeren.
- Maak de rijst op smaak met peper, zout en worcestersaus.
- Roer kort voor het opdienen een flinke lepel roomboter door de rijst.
- Dat maakt de rijst extra lekker.
Eén van mijn favoriete gerechten die ik heel vaak maak.
Deze rijst met veel kerrie serveer ik graag als bijgerecht bij mijn Aziatische gerechten.
Voedingswaarde
| Energie | 386 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 5.5 g |
| Vetten | 16 g |
| Koolhydraten | 55.2 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
Gebruik meer of minder sambal naar smaak.
Je krijgt het beste resultaat als de rijst goed is afgekoeld als je hem gaat verwerken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.