Appelgebak Verkeerd is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc slagroom, appels en spijs.
Misschien ook lekker
Appelgebak Verkeerd vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. Cc slagroom, appels en spijs: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in een uur, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 cc slagroom
- 2 appels,geschild,geklokhuisd,in plakken en besprenkeld met citroensap,suiker en flink kaneel
- 100 gram spijs,in dunne plakjes
- 1 vanillestokje,het merg
- 100 gram suiker
- 3 eidooiers
- 1 ei
- 65 gram bloem
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- *Zet de oven aan op 180 graden
- *Doe de gecitronneerde appels met suiker en kaneel (dwz 1 eetlepel suiker over de plakken appel gestrooid en daarna 1 paplepel kaneel over de appel gestrooid0) op de bodem van de ingevette ovenschotel.
- *Bedek dan de appelplakken met dunne schijfjes spijs
- *Maak een glad schuimig mengsel van suiker en eieren,werk daardoor de gezeefde bloem tot een gladde pap en werk er dan het merg door van de vanille.Door dit mengsel werken we de room tot een homogeen geheel.
- *Dan storten we dat op de appels in de ovenschotel.
- *Dit gaat in de oven voor ± 35 minuten of zo lang totdat het
- deeg goudbruin en gaar is.
- *We keren het gebak om op een schotel en voilà een calorieenbom voor bij de koffie
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Appelgebak Verkeerd?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Appelgebak Verkeerd te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Appelgebak Verkeerd?
Appelgebak Verkeerd hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik hoop dat onze bakkers dat hier ook kennen, want met die amandelpasta krijg je een frangipannesmaak en dat kan niet slecht zijn, dus maar vlug een caloriebom maken, bedankt;)
Minake10.Spijs is een zoetige amandel pasta.Te halen bij sommige banketbakkers.
Jan A.:)
wat zijn dunne schijfjes spijs:o
WAUW!!!!!Die moeten eens gaan maken.
Heb je recept bij mijn favorieten gezet.
Succes verder.Gr.Els