Feestelijke tomatensalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: à 6 Stevige, Rode paprika en Groene paprika.
Ik heb één dankbare en dierbare gast die, als de anderen ‘zich opofferen’, goed is voor driekwart van de salade. Heerlijk toch als kok.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 5 à 6 Stevige, niet al te rijpe tomaten
- 1 Ui
- 2 el Rode paprika (uit potje)
- ½ Groene paprika (vers)
- 2 Plakken kaas
- 1 Ananasschijf (uit blik)
- Calvé Zoete chili saus
- Mayonaise
- Bieslook (bij voorkeur vers)
- Citroensap
- Peper, paprikapoeder en zout
Bereidingswijze
- Snijd de tomaten in schijven en leg deze zo veel mogelijk naast elkaar op een groot bord of grote schaal. Voeg naar smaak peper, zout en rode paprikapoeder toe. Snijd ui, rode paprika, groene paprika, kaas en ananasschijf in kleine stukjes en verspreid deze ingrediёnten telkens over de tomaten. Verspreid zoete chili saus (ca. 2 el) en zo’n twintig halve theelepels (“klodders”) mayonaise over de tomaten. Strooi bieslook over de tomaten en sproei er wat citroensap overheen.
Ik heb één dankbare en dierbare gast die, als de anderen ‘zich opofferen’, goed is voor driekwart van de salade. Heerlijk toch als kok.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Feestelijke tomatensalade?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Feestelijke tomatensalade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Feestelijke tomatensalade?
Feestelijke tomatensalade hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.