Zalmwraps als borrelhapjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: wraps, kuipje roomkaas en een paar bieslooksprietjes.
Zalmwraps als borrelhapjes is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om wraps en kuipje roomkaas. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 6 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 6 wraps (kant-en-klaar)
- 1 kuipje roomkaas
- een paar bieslooksprietjes
- 100 gram gerookte zalm
- een paar blaadjes ijsbergsla of rucola
- peper en zout
Bereidingswijze
- Maak de ijsbergsla schoon en snijd er smalle reepjes van (bij gebruik van rucola deze in stukken breken). Knip de bieslooksprietjes in stukjes. Snijd de gerookte zalm in stukjes of gebruik zalmsnippers.
- Roer de roomkaas met de bieslook, peper en zout en smeer hier de wraps mee in.
- Beleg de wraps met wat gesneden ijsbergsla of rucola en stukjes gerookte zalm.Nu wikkel je de wrap in huishoudfolie en leg je deze even weg in de koelkast voor zo'n 30 minuten. Hierna kun je het folie verwijderen en de wrap in kleine stukjes snijden. Prik er een cocktailprikkertje in en serveer als (borrel)hapje.
Bron: internet
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalmwraps als borrelhapjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalmwraps als borrelhapjes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalmwraps als borrelhapjes?
Zalmwraps als borrelhapjes hoort bij de Hollandse keuken.
Dit is ook lekker met ham.
Leuke tip: doe een helft van de kruidenkaas mengen met verse groene kruiden, en de andere helft met zongedroogde kleingesneden tomaatjes of tomatenpuree. Leg ze na het opstijven en snijden om en om op een schaal, dit oogt leuk op tafel!
Dat kan natuurlijk ook, maar persoonlijk vind ik verse bieslook lekkerder smaken.
Je kunt bij dit recept ook direct kruidenkaas met bieslook gebruiken.
Ik gebruik altijd Filadelphia met bieslook.