Empanadas de Vainilla y Pasas de Uvas is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg, rozijnen en blokjes geschilde appel.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Chili
Empanadas de Vainilla y Pasas de Uvas brengt een vleugje van de Amerikaanse keuken op je bord. Bladerdeeg, rozijnen en blokjes geschilde: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 10 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 pakje bladerdeeg
- 1 kop rozijnen
- 1 el. vanille extract
- 1 kop blokjes geschilde appel
- 1/3 kop bruine suiker
- 1/2 tl. kaneelpoeder
- 1 ei, geklopt
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Meng de rozijnen met de vanille extract met 2 el. water en verhit dit op een zacht vuurtje. Laat het afkoelen. Doe er dan de appelstukjes, bruine suiker en de kaneelpoeder bij. Roer het om alles te doordrenken.
- Op elk plakje bladerdeeg iets van de vulling doen en bestrijk de randjes met ei. Vouw het nu dicht zodat er driehoekjes ontstaan. Evt. met een vork aandrukken. Bestrijk nu ook wat ei bovenop de empanada. Prik 2à 3 kleine gaatjes met een cocktailprikker in het deeg, zodat de damp ontsnapt bij het bakken.
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de empanada`s op bakpapier in de oven en bak 15 tot 20 min. Laat ze dan afkoelen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Empanadas de Vainilla y Pasas de Uvas?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Empanadas de Vainilla y Pasas de Uvas te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Empanadas de Vainilla y Pasas de Uvas?
Empanadas de Vainilla y Pasas de Uvas hoort bij de Amerikaanse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.