Recept: Vijgenbrood

Vijgenbrood

Bereidingstijd:	300 minuten
Personen:	12 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Brood - Bakken
Recept is van:	Gast

Ingrediënten
1 sinaasappel
250 g gedroogde vijgen
1 pak mix voor bruinbrood
25 g boter


	Benodigdheden Broodbakmachine


	Probeer ook eens Pörkölt Vis suprise Tonijn of zalm amuse Sigara Boregi Rode Uien Chutney

Bereiding
1 brood bevat 12-15 sneetjes
Bereiden ca. 10 minuten.
Wachtijd ca. 210 minuten.
Sinaasappel schoonboenen, schil fijnraspen en vrucht uitpersen. Vijgen
in vieren snijden en met sinaasappelsap aan de kook brengen.
Laten afkoelen.
Bakblik vullen met achtereenvolgens 200 ml water, broodmix, vijgen met vocht, sinaasappelrasp en boter.
Broodbakmachine inschakelen op programma voor zoet brood.

Opmerking:

Geef bij dit vijgenbrood een kruidige gorgonzolaboter. Roer 100 gram gorgonzola (kaas) en 2 theelepels gedroogde tijm door 125 gram zachte boter. Voeg zout en versgemalen peper naar smaak toe.

Dit recept is toegevoegd op: 07-10 2006


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=157718651942663' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=653001506094725&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: topdropje	@ 29 Mrt 07 21:46
ik geloof net zoals gewoon brood

Reactie is niet OK

Reactie van: Mieke	@ 30 Nov 06 20:11
Hoe maak ik het brood zonder broodbakmachine?