Gehaktbroodje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: voorgebakken stokbroodjes, nasi kruiden pakje en dobbelsteentjesspek of ham.
Misschien ook lekker
Gehaktbroodje is een echte aanrader voor aan tafel. Ei, voorgebakken stokbroodjes en nasi kruiden spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 ei
- +/- 250 gram gehakt
- 6 voorgebakken stokbroodjes
- 1 nasi kruiden pakje
- dobbelsteentjesspek of ham
- kaas
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1. zet de oven op 200 graden voor verwarmen.
- 2. je doet het gehakt in een beslagkom.
- 3. dan doe je er 1 ei bij.
- 4. dan de nasi kruisen er bij in.
- 5. dan kneed je alles tot het allemaal door elkaar zit.
- 6. je snijd alle broodjes in tweeen.
- 7. dan doe je het gehakt op de broodjes en smeert het een beetje uit.
- 8. dan doe je de spek of het ham over het gehakt heen.
- 7. en als laatste doe je de kaas er over heen.
- je moet de over op 200 graden voor verwarmen
- en daarna 30 minuten de broodjes in de oven doen
Bron: Onbekend
Van de redactie
Rauw gehakt in een broodje betekent dat het gehakt de oven in moet totdat het door en door gaar is, en een voorgebakken stokbroodje is dat allang. Verdeel het gehakt daarom in een dunne laag in plaats van een dikke worst, dan zijn ze tegelijk klaar. Dek af met folie zodra het brood bruin genoeg is maar het gehakt nog tijd nodig heeft.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gehaktbroodje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gehaktbroodje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gehaktbroodje?
Gehaktbroodje hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik maak deze, en varianten hierop, vaker als hapje voor een verjaardagsfeestje. Je kunt ze makkelijk van tevoren klaarmaken zodat je ze alleen hoeft af te bakken!
Tis ook heeeel lekker,
denk aan je gehemelte!!!:p
Owwwww! Maar dat lijkt me een heerlijke lunch om morgen voor mezelf te maken! :p
Zo maak ik ze ook altijd, alleen doe ik er nog wat stukjes tomaat door het gehakt en een uitje bovenop het spek:);):p
Ze lijken me heel lekker. Vooral de combinatie van cajunkruiden en kaas lijkt me heerlijk.:p
Ik heb deze broodjes gister gemaakt:) heb de ham/spek weggelaten, maar knoflook door het gehakt gedaan. Het was heerlijk! Ga ik zeker nog een keer eten!
hmmm, dat is een ideetje…dat kan niet mis zijn!
een vraagje die nasi kruiden vind je dat in supermarkts ??????
Ik zocht naar de baktijden van de gehaktbroodjes, die was ik vergeten. Maak ze zelf met giroskruiden en mozzarella-kaas en kleine voorgebakken broodjes, ook heerlijk
Als je verse worst gebruikt dan is de gehakt lekker zacht en niet droog. je moet wel het velletje eraf halen. Let ook op het is meestal al gekruid!
heb ze gemaakt was heel lekker,sorry dat ik niet eerder heb gereageerd.
Hallo, ik heb deze gemaakt met Consumptieve Techniek op de Middelbare 1,5 maand geleden en zijn heerlijk.Je zegt alleen wel dat je de oven 2x voor verwarmt.Groet Johann
op oude jaars avond maak ik het,na deze dagen krijg je de uitslag,gr uit heerlen,LIMBURG
erg lekker