|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
200g basterdsuiker
600ml slagroom
150ml volle melk
6 eidooiers, geklopt |
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
Een suikerthermometer
Een borsteltje om in te vetten
Een ijsmachine
Een diepvriesdoos
Een steelpan
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Caramel lijkt bij iedereen altijd heel hoog te scoren. En deze ijssoort is zo eenvoudig te maken, dat het beslist een succes zal worden. Wees voorzichtig wanneer de koude room aan de hete caramel wordt toegevoegd - het mengsel kan gaan spetteren en caramel kan akelige brandwonden veroorzaken als het in contact komt met de huid.
| Bron: |
Verleidelijk ijs (Liz Franklin) |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: veronique | @ 08 Okt 08 08:59 | hee,heb je egt zo weinig ingredienten nodig ?? wij moeten ijs maken voor een project voor school en dan wouden we wel caramel ijs maken..nou ja  we gaan het proberen denk wel dat het lekker is  |
|
|
|
| |
|
|
|
|
