KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (11)
Bijgerechten (31)
Dieet & Slank (14)
Hapjes (6)
Hoofdgerechten (123)
Kinderen (1)
Makkelijk & snel (3)
Nagerechten (1)
Ontbijt & Lunch (2)
Sauzen & dressings (4)
Snacks (5)
Soepen (36)
Speciale gelegenheden (7)
Voorgerechten (20)
Filters worden geladen

Alle recepten

    1. Ingredienten: 4 kruidnagels, 1 kleine ui, 250 gram ganzenvet, 200 gram varkenslappen, 500 gram eendenbout, bouquet van laurierblad, peterselie, tijm, 1 kleine winterwortel in plakjes, 2 eetlepels groene peperkorrels, zout en peper
    2. Ingredienten: 750 gram geschaafde rode kool, 2 dl rode wijn, 1 dl rode wijnazijn, 1 grote ui gerapst of klein gesneden, 300 gram goudreinetten in blokjes, 50 gram roomboter, nootmuskaat, peper en zout, laurierblad ongeveer 3, suiker n...
    3. Ingredienten: 1 kleine ui, 250 gram broccoli, 1 rode paprika, 1 klein blikje doperwten, 1 eetlepel olie, peper, zout, 1 zakje voorgekookte aardappelpartjes (ca. 450 gram), 1 dl bouillon (van tablet), 1 laurierblad, 200 gram Tilapia- o...
    4. Ingredienten: De bereidingstijd ligt tussen de 30 minuten en 360 minuten, ---------------------------------------------------------------------------, ROOK-VIS-FRUIT:, 200 gram grookte zalm, 200 gram gerookte makreel, 200 gram gerookt...
    5. Ingredienten: 800 gr. zeeduivel of staartvis, in blokjes, 400 gr. tagliatelle, 5 preiwitten, 2 dl. droge witte wijn, 2 dl. room, 2 dl. visfumet, 2 eetlepels boter, 1 takje tijm, 1 laurierblad, peper en zout, 1 eetlepel gehakte peterse...
    6. Ingredienten: 1 kg. rijpe tomaten in vieren gesneden, 1 flinke ui, gesnipperd, 2 ons rundergehakt, handjevol vermicelli of rijst, kruiden, laurierblad, zout, peper, kerrie en nootmuskaat, peterselie
    7. Ingredienten: - 1,2kg rundvlees, - 2 takjes tijm, - 1/2 bosje peterselie, - 1 laurierblad, - 2 teentjes knoflook, - 6 eetlepels olie, - 50g bloem, - 1 fles rode bourgogne, - 0,5l kalfsfond, - 300g sjalotjes, - 50g boter, - 30g suiker,...
    8. Ingredienten: 3 el olijfolie, 1 kg varkenskrabbetjes met flink wat vlees, 1 ui, in blokjes van 5 mm, 1 wortel, in blokjes van 5 mm, 1 stengel bleekselderij, in blokjes van 5 mm, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 2,5 dl droge rode wijn, 2...
    9. Ingredienten: 2 verse rode pepers, 2 eetl. zonnebloemolie, 2 kg runderschenkel of runderpoulet, 2 bouillonblokjes, 1/2 theel. piment, (of gekneusde pimentkorrels), 1 laurierblad, 1/2 steranijs, 1/2 pijpkaneel, 1/4 flesje sojasaus (ca....
    10. Ingredienten: 4 zeewolffilets van elk 120 g, 8 aardappelen, 1 aubergine, 1 courgette, 1 rode paprika, 3 tomaten, 1 knoflookteentje, 1 takje tijm, 1 laurierblad, 1 citroen, 10 cl olijfolie, 12 kleine zwarte olijven, 10 cl gevogeltefond...
    11. Ingredienten: 750 gram runderlappen, 2 uien, 1 laurierblad, 2 kruidnagelen, 60 gram boter, 2 herfstraapjes of koolrabi's, 1 bos waspeen, 3 eetlepels (Schotse) whiskey, 4 eetlepels grove havermout, versgemalen peper, zout
    12. Ingredienten: 1 panklare haas van 1 tot 1,5 kg, 2 kopjes wijnazijn, 2 tot 3 worteljes, 1 stengel bleekselderij, 1 el verse of 1,5 tl oregano, zout en peper, 1 kopje olijfolie, sap van 0,5 citroen, kaneel, laurierblad, 100 gr grofgehak...
    13. Ingredienten: 12 grote scampi's, 5 tongfilets (gefileerd), peper en zout, cocktailprikkers, 2 venkel, boter, peper en zout, 3 deciliter visbouillon, 2 deciliter cr/eme fraïche, 2 teentjes knoflook, 1 laurierblad, 2 steranijs, 80 gram...
    14. Ingredienten: - 750 g worteltjes (bospeen), - 4 sjalotjes, - 50 g boter, - 1½ L bouillon, - 50 g rijst, - 1 laurierblad, - 1 tl tijm, - 1 el suiker, - 3 stengels bleekselderij, - peper, zout, - 1 el citroensap, - 150 g jong belegen ka...
    15. Ingredienten: .250 gr varkenspoelet, .1 ui, .stukje prei van 10 cm, .2 worteltjes, .1 laurierblad, .5 peperkorrels,gekneusd, .1 kruidnagel, .100 gr peultjes, .30 gr boter, .1 sjalotje gesnipperd, .1/2 el pittige kerriepoeder, .30 gr t...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Simpele salade met vis
    Simpele salade met vis Categorie
    Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden. Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
  2. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  3. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  4. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  5. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  6. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  7. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  8. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  9. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  10. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes