-
Soep : restjes van de mosselen
Categorie: met Vis, met Groente
20 min
Ingredienten: mosselen, vocht van de mosselen, 1 wortel, 1 rode ajuin, een stuk selder, een stuk porei, een beetje peterselie, gemalen kaas naar keuze, bieslook snippers, boter, 500 ml visbouillon
-
Jan-in-de-zak
Categorie: Gebak, Gebak
90 min
Ingredienten: 250 g bloem, 20 g gist, 1 eetl suiker, 75 g rozijnen, 75 g krenten, 1 ei, mespuntje zout, geraspte schil v.e. ½ citroen, bloem om te bestuiven, 3 l water, zout
-
Gevulde komkommer met gehakt en geraspte kaas
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 2 komkommers, 350 g. gemengd gehakt, 1 ei, 2 à 3 eetlepels paneermeel, 1 fijngesneden ui, 10 fijngehakte champignons, 100 g. fijngesneden gekookte ham, 1 eetlepel gehakte peterselie, 6 eetlepels geraspte kaas, zout en ve...
-
Chinese groentesoep met balletjes
Categorie: met Vlees
60 min
Ingredienten: 1 stukje gemberwortel circa 3 cm, 1 kleine steel prei, 2 teentjes knoflook, 1 rood Spaans pepertje, 1.5 l kippenbouillon, versgetrokken, uit een pot of van tabletten, 1 rode paprika, 4 worteltjes, 250 gram champignons, 1...
-
Cheesecake met kwark
Categorie: Cake, Taarten
40 min
Ingredienten: deeg:, 250 g bloem, 50 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 125 g zachte boter, 1 ei, snufje zout, vulling:, 1 zakje vanillesuiker, 8 e.l. citroensap, 3 eieren, 125 g suiker, 500 g kwark, snufje zout
-
Kruimeltaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: - boter, om in te vetten, DEEG - 1½ dL melk, - 15 verse of 7 g gedroogde gist, - 280 g bloem, - ½ tl zout, - 25 g suiker, - ½ citroenschil, geraspt, - 1 ei, licht geklopt, - 50 g ongezouten boter, VULLING - 1½ dL melk, -...
-
Italiaanse sandwich met Parmaham en rucola
Categorie: Koud, Gerecht
15 min
Ingredienten: 10 a 12 sneetjes wit casinobrood, 2 lente-ui fijn gesneden, 1 zure augurk fijn gesneden, 1 hardgekookt ei fijngeprakt, 2 el pesto, 80 a 100 gram halvanaise, 5 a 6 plakken Parmaham, rucolablaadjes, 2 a 3 tomaten in plakje...
-
Varkensvlees in Jasje en Zoetzure Saus (Ku Lu Yuk)
Categorie: Vlees, Warm
75 min
Ingredienten: Eén van de vele variaties:, VLEES:, 500 gram varkensvlees (hamlappen, procureur, enz.), in blokjes gesneden van 2 x 2 cm, 1 ei geklutst, 100 gram bloem, 2 eetlepels maizena, 150 cc kippenbouillon, *****, SAUS I :, """"""...
-
Negerinnetetten
Categorie: Koud
170 min
Ingredienten: Ingrediënten koekjesdeeg:, 150 g boter, 65 g suiker, 60 g broyage (30g poedersuiker + 30 g amandelpoeder), Snuifje zout, 1 ei, 250 g bloem, Ingrediënten ganache (chocoladesaus):, 125 g chocolade, 200 ml room, 50 g suiker...
-
Witlofbroodjes
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: -3 stronken witlof, schoongemaakt en fijn gesneden, -een half zakje oude geraspte kaas, -200 gram hamblokjes, -1 runderbouillonblokje, -peper, nootmuskaat, -4 grote afbakbroodjes, -1 bolletje mozzarella, -1 geklopt ei
-
Ei-tosti
Categorie: Gerecht
7 min
Ingredienten: ei, kaas, 3 reepjes spek, boter, 2 vierkante boterhammen (bij voorkeur bruin)
-
Romige Appeltaart
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: 250 gram bloem, 150 gram boter, 2 theelepels bakpoeder, 150 gram suiker, 1 ei, 8 - 10 zure appels, 1 pakje vanillepudding, 1 zakje vanillesuiker, 8 dl slagroom
-
Snelle ragout met varkenshaas en champignons
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 250 gram varkenshaas, 100 gram champignons, 1 vleesbouillonblokje, 40 gram margarine, 40 gram bloem, 1 ui +1 eetl.margarine, peper en zout uit de molen, tijm vers of gedroogd, 8 plakjes bladerdeeg ontdooid, 1 ei losgeklo...
-
Nasischijf
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 250 gram risottorijst (gewassen), 2 eetlepels olijfolie, 7,5 dl runderbouillon van tablet, 80 gram gesnipperde uien, 50 gram fijn gesneden prei, 50 gram gesneden wortel, 70 gram klein gesneden ham, 1 eetlepel kerriepoede...
-
Somalische Oliebollen
Categorie: Oud & Nieuw
120 min
Ingredienten: Voor ca. 15 tot 18 stuks:, 1 kopje yoghurt, 1 ei, 2 ruime eetlepel witte basterdsuiker, op de gok rozijnen, op de gok krenten, 1 appel, 2 zakjes vanille suiker, zout, zakje poedergist, 1,5 eetlepel water, bloem zoveel al...
Recept: Plaatcake Drammenhage
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker