KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Alle recepten

  1. Belegde mini broodjes
    Belegde mini broodjes
    Ingredienten: 5 mini broodjes met zaadjes, enkele schijven gerookte zalm:, mierikswortelpasta, sjalot, dille, roomkaas, dille, balsamico dressing, een stukje appel fijn gesneden, snoeptomaatje, erwtasperges, filet americain, sjalotje,...
  2. Gebraden borst van wilde gans  ( zie opm)
    Gebraden borst van wilde gans ( zie opm)
    Ingredienten: 1 wilde ganzenborst met vleugelbotten circa 350 gram, zout, vers gemalen witte peper, 100 gram gesneden doorregen spek, 0,2 dl plantaardige olie, 50 gram wortel, 50 gram savooiekool, 50 gram ui, 30 gram bleekselderij, 1...
  3. Griekse feta uit de oven (mezedes)
    Griekse feta uit de oven (mezedes)
    Ingredienten: ± 100 g fetakaas, 1 grote sjalot, 1 rode paprika, 2 roma-tomaten, oregano (gedroogd of vers), scheut olijfolie

  1. Turkse tortilla met yoghurtsaus
    Turkse tortilla met yoghurtsaus
    Ingredienten: 1 sjalot, fijngesnipperd, 1 rode (punt)paprika, in kleine blokjes, 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden of uit de pers, 150 g rundergehakt (of lamsgehakt als je dat kunt krijgen), 1 el olijfolie, zout en (versgemalen) pep...
  2. Amuses
    Amuses
    Ingredienten: 80 cupjes, 8 Hollandse nieuwe, 100 gram geraspte kaas, 100 gram gekookte ham, 150 gram zachte leverworst, 100 gram gerookte zalm, 200 gram zachte mon-chou, 1 dl. crème fraîche, zalmeitjes, sjalotten, 1 rode punt paprika,...
  3. Spinnenkop met sjalot
    Spinnenkop met sjalot
    Spinnenkop of onglet (rundvlees) Ingredienten: sjalot, spinnenkop, boter, cognac, rode wijn, laurier, runderfond, zwarte peper, zout
  4. Kwartels op een bedje van witloof
    Kwartels op een bedje van witloof
    Ingredienten: 2 kwartels, 90 gr kwartelmousse Deluxe Lidl, rozijnen, pijnboompitten, 1 sjalot, enkele blaadjes witloof, peper, zout, boter, olijfolie, 2 pijlen witloof, 1 appel, rucola, Mustard Dill dressing Oil&Vinigar, bieslook, not...
  5. Duo van ossenhaas met zwezerik, rode saus (zie opm
    Duo van ossenhaas met zwezerik, rode saus (zie opm
    Ingredienten: 2x 80 à 90 gram ossenhaas ( tournedos), 2x 60 à 70 gram kalfszwezerik, 50 gram cantharellen, 4 dl rode wijn, 3 dl basisfond, 1 liter bouillon, 1 sjalot, 1 preistengel, 1 wortel, 1 teen knoflook, boter, stroop, suiker, no...
  6. Witloofsoep met grijze garnalen
    Witloofsoep met grijze garnalen
    Ingredienten: 1 kg witloof, 1 sjalot, boter, 1 preiwit, 1 dikke aardappel, 1,5 kippenbouillon, kruidentuiltje( laurier, tijm), beetje citroensap, peper, zout, room, verse grijze garnalen, bieslook
  7. Biefstuk met pepersaus
    Biefstuk met pepersaus
    Ingredienten: 1 biefstuk van 150 gr, zout peper, 20 gr boter, Voor de saus:, 1 sjalot, 1/2 teentje knoflook, 1 plakje bacon, 1 eetl peperkorrels, scheut rode port, 1 dl slagroom
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Ayam Pedis
    Ayam Pedis Categorie Vlees
    Letterlijk vertaald :hete kip.Je kunt dit gerecht net zo heet maken als je wilt.Sambal Badjak is vrij mild,sambal oelek is al scherper en als je sambal geb... Ingredienten: 500 gram kip van de dijen in kleine blokjes gesneden, 3 bombay uien snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 300 cc kippenbouillon, 150 cc ketjap manis, 40 cc witte balsamico azijn, 5 eetlepels palmsuiker, 5 eetlepels H
  2. Onglet in hooi gegaard met geroosterde spruiten en biersausje
    Onglet in hooi gegaard met geroosterde spruiten en biersausje Categorie Vlees
    . Ingredienten: een stuk onglet (ongeveer 1kg), 2 el olijfolie, 50 g boter, 300 g hooi, fleur de sel, peper, 1 boeketje Provençaalse kruiden, 30 g boter, 2 sjalotten, 1 el bloem, 300 ml donker kasteelbier, 3 el peterselie, mosterd, 1el
  3. Aardappelterrine, salade en gepocheerd ei
    Aardappelterrine, salade en gepocheerd ei Categorie Overig
    . Ingredienten: 1/2 kg vastkokende aardappelen, gemengde salade (4 personen), 4 eieren, 80 g boter, peper en zout, 1 scheut azijn, dressing naar keuze
  4. Ovenpannenkoek met Bouquet des Moines, spek, gegrilde groenten en ei
    Ovenpannenkoek met Bouquet des Moines, spek, gegrilde groenten en ei Categorie Ovenschotels
    . Ingredienten: 2 eieren, 150 ml melk, 100 g bloem, 3 el gesmolten boter, zout, 100 ml water, bakboter, 4 el gesmolten boter, 400 g Bouquet des Moines, 225 g plakjes fijngesneden spek, 4 eieren, 4 aardperen, 1/4 knolselder, 1/4 pompoen,
  5. Gebakken hondshaai met krieltjes, jonge prei en kerstomaat
    Gebakken hondshaai met krieltjes, jonge prei en kerstomaat Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    . Ingredienten: 600 g hondshaaifilet, peper en zout, boter, 500 g krieltjes, 1 sjalot, 2 jonge preiwitten, 2 stuks steranijs, 300 g kerstomaatjes, 4 takjes dille
  6. Rog met Zuiderse venkel, kaascrumble en limoen
    Rog met Zuiderse venkel, kaascrumble en limoen Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    . Ingredienten: 4 roggevleugels van elk 300 g, 3 el gehakte dragon, 50 g boter, peper en zout, 2 venkelknollen , olijfolie, 30 g panko (japans broodkruim), 30 g Parmezaanse kaas, 1 limoen, geraspt, 1 kl venkelzaad, 4 el gehakte dille