Recept
« Terug naar recepten
Zuurkoolsalade
PT30M
Zuurkoolsalade
Een heerlijk zuurkoolsalade recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
7
Herkomst:
Duitsland
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Zuurkoolsalade te bereiden
Snijd de slierten zuurkool wat kleiner.Schil en snipper de appels.Snijd de augurken in kleine stukjes en snipper de ui.Meng de appel,augurk,ui,de gehakte kruiden,citroensap en suiker door de zuurkool.Snijd het spek in kleine stukjes en bak deze langzaam uit.Giet het spekvet over de zuurkool en schep dit erdoor.Strooi de uitgebakken spekjes over de salade.
Lekker met donkerbruin brood.
Lekker met donkerbruin brood.
T.Hassel zegt: