Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing…..

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Salades

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Koude schotel met kip en pasta Koude schotel met kip en pasta Griekse kipsalade Griekse kipsalade Kipshoarma met rijkgevulde salade en hete saus en eigengemaakte knoflook saus Kipshoarma met rijkgevulde salade en hete saus en eigengemaakte knoflook saus Gevogelte: een heerlijke salade voor groot en klein Gevogelte: een heerlijke salade voor groot en klein Winterse maaltijdsalade met gerookte eendenborst en paté Winterse maaltijdsalade met gerookte eendenborst en paté Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Een heerlijke zomerse salade. Caloriearm, goed vullend, snel klaar en met een verrukkelijke dressing.

Ingrediënten

  • 1 warm gerookte kipfilet in blokjes of reepjes circa 200 gram
  • ¼ rode, gele en oranje paprika in blokjes
  • ½ Galia meloen in blokjes
  • 150 gr gemengde sla
  • 75 gram ijsbergsla in dunne reepjes gesneden
  • ruim 1 volle el mayonaise
  • ruim 1 el volle Griekse yoghurt
  • 1 el extra vierge olijfolie

Bereidingswijze

  1. Halveer de meloen, verwijder de zaadjes , schraap er de zaadjes uit en snij de helft in blokjes.
  2. Eet de andere helft van de meloen met je partner als tussendoortje lekker op . Houd ongeveer 1/3 van de meloenblokjes apart.
  3. Doe deze in de kom van de staafmixer en maak er een puree van.
  4. Klop een dressing van de meloenpuree, de Griekse yoghurt, mayonaise , olijfolie, peper en zout .
  5. Verdeel de ijsbergsla, gemengde sla en de paprika blokjes over 2 grote salade borden.
  6. Verdeel er de meloenblokjes overheen. Verdeel er de in reepjes gesneden gerookte kip over.
  7. Giet er de dressing over en werk af met het geroosterd amandelschaafsel.

Een heerlijke zomerse salade. Caloriearm, goed vullend, snel klaar en met een verrukkelijke dressing.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).