Zalm uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zalmmoten, eetlepls mosterd en créme fraïche.
Misschien ook lekker
Met Zalm uit de oven zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Zalmmoten en eetlepls mosterd spelen hier de hoofdrol. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 zalmmoten
- 4 eetlepls mosterd
- 4 eetlepels créme fraïche
- citroensap
- witte wijn
- boter
- zout en peper
- 1/2 bakje garnalen
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Bestrijk 4 velletjes aluminiumfolie met boter en leg 1 moot per stuk in het midden.Besmeer de moten met créme fraïche en mosterd en besprenkel ze met citroensap en witte wijn.Maak op smaak met zout en peper en leg de garnalen op de vis.Vouw het aluminiumfolie dicht,zodat er een pakketje ontstaat.Stop ze 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalm uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalm uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalm uit de oven?
Zalm uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Lekker!! Mijn lief heeft ervan genoten hoor, bedankt! Alleen moest ik bij het uit de oven halen echt oppassen voor het vocht wat uit de pakketjes lekte..
Heerlijk dit recept! We hebben t net uitgeprobeerd( zonder garnalen)lekker met gebakken aardappeltjes en italiaanse salade ( AH)en..snel klaar!;)
volgens mij erg lekker
Je kunt de garnalen gewoon weglaten,maar je kunt ook inplaats van garnalen paling erop leggen.
Heb je ook een alternatief voor de garnalen die lust ik niet of is het zonder ook lekker?