Zalm uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zalmmoten, eetlepls mosterd en créme fraïche.
Misschien ook lekker
Met Zalm uit de oven zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Zalmmoten en eetlepls mosterd spelen hier de hoofdrol. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 zalmmoten
- 4 eetlepls mosterd
- 4 eetlepels créme fraïche
- citroensap
- witte wijn
- boter
- zout en peper
- 1/2 bakje garnalen
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Bestrijk 4 velletjes aluminiumfolie met boter en leg 1 moot per stuk in het midden.Besmeer de moten met créme fraïche en mosterd en besprenkel ze met citroensap en witte wijn.Maak op smaak met zout en peper en leg de garnalen op de vis.Vouw het aluminiumfolie dicht,zodat er een pakketje ontstaat.Stop ze 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalm uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalm uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalm uit de oven?
Zalm uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
In één woord, VERRUKKELIJK!! Echt een aanrader. Iedereen kan het maken. Dank je wel voor dit recept:p
Hallo marijke ! 🙂
ik ben een student van 20 jaar en ga dit gerecht met een vriend van me zo maken…. ben erg benieuwd hoe het zal smaken !
In ieder geval bedank voor het recept
Groetjes
De zalm met zout en peper, en insmeren met kruidenboter, en daarna dille-vissaus erover heen.
Hallo Marijke,
Ik heb dit recept gemaakt en het was verrukkelijk, dit blijf ik maken.
bedankt, lida
Heerlijk en simpel recept, lekker met bv. (verse) tagliatelle en roergebakken spinazie met knoflook, en een beetje parmezaanse kaas erover.
lijkt me lekker
Heerlijk gegeten, een echte aanrader!
zonder garnalen.
gebakken opperdoezer, peulen, worteltjes mais.HEERLIJK.
Bijzonder lekker recept. Samen met tagiatelli, sperzibonen met champignons:)
Is een doordenkertje. Nu nog de oventemperatuur?
geen diepvries dus 😉
dan duurt het langer.
Het favoriete gerecht van mijn schoonmoeder!
Zij doet er nog wat preiringen en broccoli bij….;)Heerlijk!
jaja ik ga dit ook proberen…eenvoudig en het ziet er toch hééééél lekker uit!!!!!;)
Eenvoudig, maar erg lekker.
Woooow! Dit lijkt ons echt lekker, de oven staat al te tieren! Wij maken er overheerlijke witte asperges in room saus bij! hmm Smullen maar!
Smakelijke groetjes van Vera en Eveline
ik ga dit z.s.m ook eens proberen. Lijkt mij ernstig lekker!
damn zalm uit de oven is echt iets lekker en ben natuurlijk ook fan van garnalen dus dit is iets wat je echt moet proberen:p
op kamertemperatuur in de oven? Leg uit!
Smaakt echt super goed, ga het zo weer maken!
Dave heeft dit ook een keer voor mij gemaakt, echt heerlijk.
Ik denk dat ik dit een keer voor René, de liefde van mijn leven ga maken…;)