Zachte perzikkussentjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: perziken, abrikozenjam en amandelschaafsel.
Misschien ook lekker
Zachte perzikkussentjes combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van doosje diepvriesbladerdeeg, perziken en abrikozenjam maakt het verschil. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 12 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 doosje diepvriesbladerdeeg (450) gr
- 1 blik perziken
- 2 el suiker
- 4 el abrikozenjam
- 2 el amandelschaafsel
- poedersuiker
Benodigdheden
- Oven
- Bakblik
- Deegroller
Bereidingswijze
- Leg de plakken bladerdeeg los om te ontdooien. Laat de perziken uitdruppen en snijd ze inparten. Snijd de plakken bladerdeeg doormidden, bestrooi ze met suiker en rol de suiker er licht in met de deegroller. Bedek twee bakblikken met ovenpapier en leg het bladerdeeg hierop. Leg de perzikparten op het midden van het bladerdeeg. Roer de jam mooi glad en smeer hem over de perzikparten en het deeg. Bestrooi het geheel met het amandelschaafsel. Bak de kussentjes per bakblik, apart van elkaar, ongeveer 12 min gaar in een voorverwarmde oven. Gebruik wat poedersuiker voor de garnering. U kunt de kussentjes zowel warm als koud serveren. Een bolletje vanilleijs maakt het geheel compleet.
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zachte perzikkussentjes?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zachte perzikkussentjes te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zachte perzikkussentjes?
Zachte perzikkussentjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo Tania bedankt voor jou leuke reactie.Ik heb net jou recept bekeken.Ik heb nog pruimen liggen,en ik ga het vandaag nog uitproberen.Ik laat je morgen nog wel weten hoe ik het vond. Groetjes Marijke.
Hoi Marijke,
Inderdaad een heerlijk hapje. Met bladerdeeg heb je ontzettend veel mogelijkheden. Kijk ook eens naar mijn recept -`zoete´ hap bij de koffie – In de rubriek Taarten en gebak.
Hallo milou ik heb het al veranderd. Je moet de oven voorverwarmen op 225 graden, en de perzikkussentjes 12 min afbakken. Ze zijn ontzettend lekker. Veel succes met het bakken. Marijke.
Op hoeveel graden moet de oven voorverwarmd worden en op hoeveel graden moet ik ze afbakken?