Wrap met Roomkaas en Mortadella is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote bladeren Romaanse sla, verse roomkaas en creme fraiche.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Wrap met Roomkaas en Mortadella is je antwoord. Alles draait om bladeren Romaanse en plakken.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 grote bladeren Romaanse sla
- 8 plakken dungesneden mortadella
- 250 gram verse roomkaas
- 5-6 el creme fraiche
- zout, peper
- 1 tl komijnzaadjes
- 1/2 rode chilipeper heel fijngesneden
- 1 tl gembernat
- 3 el lente-ui
- 4 el korianderblaadjes
- 3 el Japanse sojasaus
- 3 el limoensap
- 3 el water
Bereidingswijze
- Harde nerf van slabladeren verwijderen met 2 slabladeren elkaar overlappend op het werkvlak leggen
- 2 plakjes mortadella op de sla leggen
- Roomkaas losroeren met creme fraiche, zout, peper, komijn, rode peper, gember, lente-ui en korianderblaadjes
- Mengsel in dikke laag over de mortadella smeren
- Oprollen als een wrap
- Maak een dressing van de japanse sojasaus, limoensap en het water
- Serveer de dressing apart bij de wraps
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wrap met Roomkaas en Mortadella?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wrap met Roomkaas en Mortadella te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.