Wrap met korianderchili is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, gele paprika en klein blikje maïs.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Met Wrap met korianderchili zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van ui en knoflook maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 gele paprika
- 3 vleestomaten of ½ blik gepelde tomaten
- 1 klein blikje maïs
- 1 blik kidneybonen
- 1 eetlepel olie
- 1 eetlepel chilipoeder
- 2 eetlepels reepjes jalapeñopepers (pot)
- 1 dl groentebouillon
- 3 bladen ijsbergsla
- ½ bosje koriander
- 4 wraps
- peper, zout
Bereidingswijze
- Maak de ui en de knoflook schoon en snijd dit klein. Maak de paprika schoon en snijd hem in blokjes. Ontvel de tomaten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Laat de maïs en de kidneybonen uitlekken. Verwarm de olie en fruit hierin de ui en de knoflook glazig. Bak de paprika met het chilipoeder kort mee. Voeg de maïs, de kidneybonen, de reepjes jalapeñopepers en de blokjes tomaat toe en giet er de bouillon bij. Laat de chili 10 minuten zacht pruttelen.
- Was de ijsbergsla en snijd de bladen in smalle reepjes. Was de koriander en knip de blaadjes klein. Warm de wraps op volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Maak het chilimengsel op smaak met de koriander, peper en zout en warm de reepjes ijsbergsla kort mee. Verdeel het mengsel over de wraps en rol ze op.
Voedingswaarde
| Energie | 670 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 30 g |
| Vetten | 20 g |
| Koolhydraten | 90 g |
Bron: joshua
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wrap met korianderchili?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wrap met korianderchili te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wrap met korianderchili?
Wrap met korianderchili hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.