KookJij

Witloofstoofpotje

Een heerlijk witloofstoofpotje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Familiereceptje
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Witloofstoofpotje te bereiden

Snij het witloof in grote stukken, de ajuin in iets kleinere stukken. De aardappelen in blokjes of schijfjes (dit om de bereidingstijd te verkorten = sneller klaar)
Laat boter smelten in de pot.
Bruineer de ajuin.
Voeg de aardappelen toe en bak ze een kleine 5 min.
Zet je vuur op halve kracht en voeg het witloof toe.
Roer af en toe tot het witloof gezakt is.
Voeg daarna de spekblokjes toe, zet het deksel op de pot en laat dan een 10 minuten sudderen.
Voeg de peper, zout en muskaatnoot naar smaak toe.
Voeg op het allerlaatste de eetlepels room toe en klaar!
De kinderen zullen hiervan smullen!!!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

djmagich

djmagich zegt:
DEze ga ik zeker binnenkort proberen!!
corrine

corrine zegt:
hebben het vanavond gegeten...erg lekker.ik heb krieltjes gebruikt en deze eerst even voorgebakken met wat kruiden.ook de spekjes heb ik eerst gebakken en in dat vet de ui gefruit en dan de lof dan de spekjes en kriel erbij.voor het kanpperige van de witlof de tijd korter gehouden.echt voor herhaling vatbaar!!!!!
willy

willy zegt:
Bijzonder lekker gerecht. Proficiat!
Nog beter: 't is in geen tijd klaar.

:)
bertal

bertal zegt:
Proficiat met je verjaardag:):)
m.v.g. Bert Allers
Yasmina

Yasmina zegt:
Dit is echt om van te smullen!
het smaakt mij nog altijd!
groetjes Yasmina:D
Ann

Ann zegt:
Hoi Henny, ajuin is het vlaamse woord voor uien. Sorry hoor. Toch bedankt voor je reactie, ik hoop dat het lekker smaakt. Groetjes, Anneke
HENNY

HENNY zegt:
Hoi ann
jou recept is zeer lekker,op een wil ik je vragen wat zijn ajuinen leg mijn het uit wat dit is,als je het wilt.groetjes Henny.
Ann Van Opstal

Ann Van Opstal zegt:
Ja hoor, helemaal hetzelfde. Echt wit, loof. Laat het smaken!!!
Moniek

Moniek zegt:
Beste Ann, is witloof hetzelfde als witlof?
Groet, Moniek