KookJij

Recept voor Witlof stamp met (boeren)kaas

Een heerlijk witlof stamp met (boeren)kaas recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 1 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Stamppot
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: bewerking van een Allerhande recept
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

* pureetje maken voor 1 persoon, deze alleen maar grof gaan stampen zonder verdere toevoegingen.
* spekkies uitbakken en de stukjes paprika er aan het eind nog even mee gaan bakken.
* even op een bordje leggen.
* oven voorverwarmen op 200 gr.
* witlof in smalle reepjes snijden.
* deze heel kort en heftig gaan bakken in de pan van het spekje.
* alles gaan husselen en uiteraard ook de kaas en de mosterd er door gaan doen.
* ongeveer 15 minuten in de oven doen en..
* EET SMAKELIJK!!!

Mijn kookverhaal (Gea Bruining)

Ik had weer es van alles in de koelkast liggen.
Ik hou erg veel van (rode) paprika.
Allerhande gaf een recept: "Witlofstamp met boerenkaas".
Ik heb er dus mijn draai aan gegeven.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst