KookJij

Recept voor Witlof bittertje

Een heerlijk witlof bittertje recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Amuse
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: HdV
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snijdt een dunne plak van de worst af.
Leg hierop een stukje witlofkern.
Hierop een partje grapefruit.
Prik er een coctailprikker door.
Laat intrekken en besprenkel met gembersiroop.

Mijn kookverhaal (Hans de vos)

Witlof intigreert me, ik hou ook van de bittere kern.
Vandaar dit gerechtje.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Liske

Liske zegt:
Oh, sorry Hans. Ik dacht dat elk hapje 1 kern bevatte! oops!;)
hns

hns zegt:
Nee, valt mee.
1 struikje is genoeg voor 5-10 hapjes, het gaat om dunne schijfjes.
en inderdaad een gelegenheid om iets leuks te doen met de witlof! groet Hans:):)
Liske

Liske zegt:
Hoi Hans, lijkt me wel lekker! Alleen...je moet voor enkele hapjes wel veel struikjes vermoorden! Lekkere salade dan maar? Of de schuitjes vullen met kipsalade...genoeg mogelijkheden!