Wit­vis met co­bur­ger­ham

Bijgerechten

Recept van ★★★★☆ 4 (1)
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Wit­vis met co­bur­ger­ham, AI-gegenereerde illustratie

Wit­vis met co­bur­ger­ham is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: koolvisfilets ontdooid, gedroogde tijm en plakken Coburger ham.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pastasalade Pastasalade Koude rijstsalade Koude rijstsalade Snijbonen met eiersaus Snijbonen met eiersaus Venkel-courgette met kaas uit de oven Venkel-courgette met kaas uit de oven frisse salade frisse salade salade met gebakken zalm en gamba^A’s salade met gebakken zalm en gamba^A’s Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Voor Wit­vis met co­bur­ger­ham hoef je niet lang in de keuken te staan. Koolvisfilets ontdooid en gedroogde tijm: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 6 koolvisfilets (diepvries), ontdooid
  • 1½ tl gedroogde tijm
  • 12 plakken Coburgerham
  • 3 el olie
  • zout
  • peper

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Snijd elke koolvisfilet in tweeën en dep de stukken goed droog met keukenpapier.
  2. Kruid de vis rondom met zout en peper en wrijf de gedroogde tijm erover.
  3. Vouw om elk stuk vis een plak Coburgerham.
  4. Zet een grote koekenpan met de olie op het vuur en laat de pakketjes daarin in zo'n 8 minuten gaar worden. Draai ze halverwege om, zodat de ham aan beide kanten krokant wordt.
  5. Serveer er bijvoorbeeld gebakken aardappelen en sperziebonen bij.

Witvis met coburgerham is een slim doordeweeks gerecht: milde koolvis in een jasje van hartige ham dat in de pan heerlijk krokant bakt. De ham houdt de vis sappig en brengt meteen genoeg zout mee. Binnen een kwartier staat het op tafel.

Voedingswaarde

Energie165 kcal
Eiwitten20 g
Vetten9 g

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Wit­vis met co­bur­ger­ham?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Wit­vis met co­bur­ger­ham te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).