Winterwarme rode kool ovenchotel. is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt, rode ui gesnipperd en appel naar keuze.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kerrie Zuurkoolovenschotel met gekaramelliseerde zilveruitjes en rookworst
Tortillataart met zalm en prei
Courgettes gevuld met ham en roomkaas
Gebakken aardperen van Jamie Oliver
Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet
Gegratineerde aardappelschotel met prei
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
In plaats van 100 gram van beide soorten gehakt kun je ook voor één van deze twee of vegagehakt nemen, Het fijne is, dat je in de ochtenduren dit helemaal kunt voorbereiden.
Zet de schotel ( afgedekt met aluminiumfolie ) tijdens het opwarmen van de oven al in de oven.
Verwijder vervolgens de folie en bak 30 minuten op 200 graden.
Ingrediënten
- 100 gram rundergehakt + 100 gram half om half gehakt
- 1 rode ui gesnipperd
- 1 appel naar keuze
- 500 gram kruimige aardappelen geschild
- 1 verpakking rode kool uit de diepvries met appel ontdooid
- roomboter zonder zout
- peper en zout
- snuf tijm
- kaneel naar smaak
Benodigdheden
- Oven
- Koekenpan
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Snij de geschilde aardappelen in stukken en kook ze in water met het halve bouillonblokje gaar.
- Verwarm ondertussen roomboter in een koekenpan en fruit de rode ui zachtjes enkele minuten. Voeg beide soorten gehakt toe en bak rul en gaar.
- Breng op smaak met peper, zout en tijm .
- Halveer de appel. Schil één helft en snij in blokjes. Snij de andere helft ongeschild in plakjes.
- Verwarm een klein stukje roomboter in een pan en bak de blokje appel in circa 10 minuten zacht.Bestrooi met wat kaneel.
- Roer de blokjes appel door de rode kool.
- Maak de puree zoals je gewend bent.
- Bedek de bodem van een ovenschaal met het gehakt. Leg daarop de rode kool met extra appel.
- Dek de schotel af met de puree. Wrijf de puree dun in met gesmolten boter en steek de appelplakjes erin. Bestrooi de appel eventueel lichtje met wat kaneel.
- Zet voor 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
- Wer
In plaats van 100 gram van beide soorten gehakt kun je ook voor één van deze twee of vegagehakt nemen, Het fijne is, dat je in de ochtenduren dit helemaal kunt voorbereiden.
Zet de schotel ( afgedekt met aluminiumfolie ) tijdens het opwarmen van de oven al in de oven.
Verwijder vervolgens de folie en bak 30 minuten op 200 graden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Winterwarme rode kool ovenchotel.?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Winterwarme rode kool ovenchotel. te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Winterwarme rode kool ovenchotel.?
Winterwarme rode kool ovenchotel. hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.