Wielekes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: dunne boterhammen, roomboter en lomboks.
Misschien ook lekker
"Als de wielekes borrelen gaan wij met de wielekes borrelen"!
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 12 dunne boterhammen, daaruit rondjes van van ongeveer 7 1/2 cm uitgestoken met steker (van de resten maak je broodkruim)
- 200 gram roomboter, zacht
- 8 lomboks, ontpit, in kleine ringetjes gesneden
- 6 lenteuien, wit en lichtgroene gedeelte in ringetjes geneden
- 200 gram kaas, vers geraspt
- 4 eetlepels mayonaise
- 4 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd
- 2 sjalotjes, ragfijn gesnipperd
- peper naar smaak
Benodigdheden
- Oven
- Bakblik
Bereidingswijze
- 1).Maak een homogeen mengsel van de lenteui, lomboks, uien, knoflook, boter, kaas en mayonaise.
- 2).Smeer dat op de 12 dunne rondjes brood.
- 3).Zet die op een bakblik in de oven tot de kaas gaat "borrelen", dan zijn de rondjes klaar voor de borrel.
“Als de wielekes borrelen gaan wij met de wielekes borrelen”!
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wielekes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wielekes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wielekes?
Wielekes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.