KookJij

Watermeloengazpacho

Een heerlijk watermeloengazpacho recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4-6 personen
Categorieën:
  1. > Dranken - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron: Onbekend
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Watermeloengazpacho te bereiden

Was de groenten. verwijder het zaad en vruchtvlees en snijd in kleine blokjes.

Meng de bloekjes groenten met met de ui en olijfolie. Schep er dan het tomatensap door tot je een mooie homogene gazpacho hebt verkregen. (Giet hem zo nodig door een zeef).
Breng gazpacho op smaak met zout en peper en zet de gazpacho minstens 1 uur in de koelkast.

Bereiding: Vul de glazen met gazpacho en garneer met een dun schijfje meloen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst