Warme aardappelsalade

Aardappelsalades Bijgerechten Ontbijt & Lunch Salades

Recept van
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Warme aardappelsalade, AI-gegenereerde illustratie

Warme aardappelsalade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: duopak magere spekreepjes, gemengde sla en aardappelschijfjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Ardenner aardappelsalade Ardenner aardappelsalade Salade Olivier een Russisch-Franse salade Salade Olivier een Russisch-Franse salade Aardappelsalade met ei en mosterdhoningdressing Aardappelsalade met ei en mosterdhoningdressing Salade van boterbonen, haricots verts en kerstomaatjes Salade van boterbonen, haricots verts en kerstomaatjes Franse sperziebonensalade met walnoten, bacon en roquefort Franse sperziebonensalade met walnoten, bacon en roquefort Mijn favoriete Duitse aardappelsalade met groene kruiden Mijn favoriete Duitse aardappelsalade met groene kruiden Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Op zoek naar een salade dat altijd scoort? Warme aardappelsalade is je antwoord. Duopak en gemengde sla: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • zout
  • peper
  • 20 gr boter
  • 1 zakje duopak magere spekreepjes (ca 225g)
  • 1 zakje gemengde sla (200g)
  • 450 gr aardappelschijfjes
  • 3 el wijnazijn
  • 2 tl cognac (slijter)

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. In pan water met snufje zout aan de kook brengen. Aardappelschijfjes in 6 minuten beetgaar koken. Intussen in koekenpan boter en 1 eetlepel water verhitten en spekjes 8 minuten bakken. Aardappelschijfjes afgieten, 1/3 deel in grote schaal scheppen. Hierover 1/3 deel van de sla verdelen. Afwisselend aardappel en sla in schaal scheppen tot ingredienten op zijn. Spekjes met spatel uit pan nemen en over salade verdelen. Door spekvet azijn en cognac roeren. Op smaak brengen met peper. Spekvet door salade scheppen en omscheppen. Serveren met stokbrood.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Warme aardappelsalade?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Warme aardappelsalade te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Warme aardappelsalade?

Warme aardappelsalade hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).