Visrolletjes met ananas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: koolvisfilets, plakken ontbijtspek en ananas.
Misschien ook lekker
Visrolletjes met ananas is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van koolvisfilets, plakken ontbijtspek en ananas maakt het verschil. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 koolvisfilets
- 8 plakken ontbijtspek
- ½ ananas
- 1 mango
- 2 passievruchten
- 1 kl kerriepoeder
- arachideolie
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Schil de ananas en snij in driehoekjes. Pel de mango en snij in reepjes. Halveer de passievruchten en lepel de pitjes eruit.
- Dep de vis droog en omwikkel elke filet met ontbijtspek. Kruid met peper en bind vast met keukentouw.
- Verhit olie in een pan en bak de visrolletjes. Voeg de exotische vruchten toe en laat 10 minuten pruttelen. Breng op smaak met peper, zout en kerriepoeder en serveer. Lekker met wilde rijst.
Bron: libelle-lekker.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Visrolletjes met ananas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Visrolletjes met ananas te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Visrolletjes met ananas?
Visrolletjes met ananas hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.