Vinaigrette is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bieslook, olijolie en azijn of citroensap.
Misschien ook lekker
Vinaigrette tilt zomaar een doordeweeks bord naar een hoger niveau. Bieslook en olijolie spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 eetlepels gehakte kruiden zoals:
- bieslook,dragon,kappertjes,kervel en peterselie
- 6 eetlepels olijolie
- 2 eetlepels azijn of citroensap
- 1 mespuntje mosterd
- peper,zout
Bereidingswijze
- Doe de gehakte kruiden in een kom en voeg de olijfolie en de azijn of citroensap toe.Klop 5 min. tot de saus "lobbig" wordt.Voeg naar smaak de mosterd,peper en zout toe.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vinaigrette?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vinaigrette te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vinaigrette?
Vinaigrette hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.