Vegetarische pasta met frisse groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: lintpasta, spruiten en rode ajuin.
Dit gerecht kan evenzeer met vis of vlees geserveerd worden.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 250gr lintpasta
- 150 gr spruiten
- 1 rode ajuin
- 150gr champignons
- 3 teentjes look
- oregano
- zeezout
- gemalen peper
- olijfolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Pasta beetgaar koken .
- Spruiten in vier snijden .
- Champignons in schijven snijden .
- Look fijn hakken .
- Rode ajuin in blokjes snijden.
- Wok alles samen goed gekruid in olijfolie als laatste de pasta toevoegen . Serveer zeer warm .
- Degene die er zin in heeft serveer er gemalen kaas naar keuze toe.
Dit gerecht kan evenzeer met vis of vlees geserveerd worden.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vegetarische pasta met frisse groenten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vegetarische pasta met frisse groenten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vegetarische pasta met frisse groenten?
Vegetarische pasta met frisse groenten hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.