Varkenshaasje met bacon en perziken

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van bertallers★★★☆☆ 3.33 (3)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Varkenshaasje met bacon en perziken, AI-gegenereerde illustratie

Varkenshaasje met bacon en perziken is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenshaasjes á 250 gram, bacon en perziken.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 5
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hachee Hachee Brabantse hachee Brabantse hachee Zoete spareribs marinade en saus Zoete spareribs marinade en saus Biefstuk met pepersaus Biefstuk met pepersaus Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Hamlappen Hamlappen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Varkenshaasje met bacon en perziken is je antwoord. Varkenshaasjes en bacon spelen hier de hoofdrol. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 5 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 2 varkenshaasjes á 250 gram
  • 2 1/2 el roomkaas met kruiden
  • 250 gram bacon(in plakjes)
  • 5 perziken
  • 150 gram peultjes
  • 150 gram worteltjes
  • braadboter
  • peper
  • zout

Benodigdheden

  • Braadpan

Bereidingswijze

  1. Plet onder plastic folie de in de lengte halfopengesneden varkenshaasjes.
  2. Bestrijk de haasjes met verse roomkaas en leg hierp plakjes bacon.
  3. Rol goed strak op en bind met
  4. Rolladetouw goed op.
  5. Kruid ze licht met peper en zout.
  6. Verhit in de braadpan boter en bak hierin de haasjes gedurende 3 min. rondom mooi bruin.
  7. Met deksel schuin op de pan gedurende 15 min. zachtjes gaar braden.
  8. Houd warm.
  9. Snijd e ontvelde en van pit ontdane perzik in schijfjes en verwarm deze in een beetje boter.
  10. Uitserveren:
  11. Snijd varkenshaas in plakjes en verdeel deze samen om en om met de perzikschijfjes op de voorverwarmde borden.

Bron: Eigen kookclub

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Varkenshaasje met bacon en perziken?

Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Varkenshaasje met bacon en perziken te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Varkenshaasje met bacon en perziken?

Varkenshaasje met bacon en perziken hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).