Varkensgebraad met cider en appeltjes

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vleesgerechten

Recept van fijnproever5 reacties
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Varkensgebraad met cider en appeltjes, AI-gegenereerde illustratie

Varkensgebraad met cider en appeltjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkensgebraad, appels en tijm.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Kalfsgebraad Kalfsgebraad Hespengebraad met appels en peren Hespengebraad met appels en peren Lams- of schapenbout met rozemarijn in de oven Lams- of schapenbout met rozemarijn in de oven Konijn met pruimen en wortelen Konijn met pruimen en wortelen Biefstuk met peperpeer Biefstuk met peperpeer Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Varkensgebraad met cider en appeltjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om varkensgebraad en appels. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 800 g varkensgebraad
  • 400 g appels
  • 1 ui
  • tijm
  • 300 ml cider
  • 30 g boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Zet de oven aan op 180°C. Smeer een ovenschaal in met olie.
  2. Schil de appelen en snijd ze in kwartjes. Pel de ui en snipper hem fijn.
  3. Fruit de uisnippers glazig in olie en haal ze weer uit de pan. Braad het gebraad in dezelfde pan rondom aan en kruid met peper en zout.
  4. Leg het gebraad in de ovenschaal met de uitjes en de appel eromheen. Strooi er tijmblaadjes over, verdeel er botervlokjes op en giet de cider erbij. Laat 1 uur in de oven garen en bedruip het vlees regelmatig met het braadvocht.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Varkensgebraad met cider en appeltjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Varkensgebraad met cider en appeltjes te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Varkensgebraad met cider en appeltjes?

Varkensgebraad met cider en appeltjes hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

5 reacties

  1. Hallo irethr, zoals derbyke zegt kan je hier zo wat alles bij eten naargelang je eigen smaak. Laat het je alvast smaken;) Groetjes, Erwin

  2. Veel succes, we kijken ernaar uit :);):p

  3. Dank je! Ik zal doorgeven wat het geworden is, denk dat ik het vrijdag uit ga proberen 😉

  4. Aan jou de keus wat je lekker vind irethr, Mocht ik kiezen opgebakken aardappelen, wortelen met appels opgestoofd,rauw witloof met appels lijkt me ook wel lekker.
    Je laat maar weten hoe je het bereid hebt:);):p

  5. Klinkt lekker! Wat voor bijgerechten (qua aardappelen en extra groenten enzo) zou je hierbij aanbevelen?

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).