Vakantie : omelet met leverpaté is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, coctail tomaatjes en beetgare aardappelen.
Misschien ook lekker
Daar waar ik verblijf vermeld ik het land van herkomst.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 eieren
- 3 coctail tomaatjes
- 2 beetgare aardappelen
- klein blikje erwten en wortelen
- 2 sjalotjes
- 150 gr leverpaté
- pezo
- een scheut room
- boter
Bereidingswijze
- Aardappelen in schijven snijden.
- Sjalotjes fijn snijden.
- Tomaatjes halveren.
- Vocht verwijderen van het blikje erwten & wortelen .
- Eikes los kloppen met de room en kruiden met pezo.
- Paté in schijven snijden.
- Boter laten smelten in de pan : sjalotjes , aardappelen, erwten en wortelen even zeer de aardappelen even opstoven .
- Voeg de paté toe giet de eimassa er over laat op een zacht vuur de eimassa stollen .
- Deze werd met vers stokbrood geserveerd.
Daar waar ik verblijf vermeld ik het land van herkomst.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vakantie : omelet met leverpaté?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vakantie : omelet met leverpaté te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vakantie : omelet met leverpaté?
Vakantie : omelet met leverpaté hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lijkt mij een volledige maaltijd, ga dit zeker een keer maken.;)