Recept
« Terug naar recepten
trio vruchtenmousse
PT20M
trio vruchtenmousse
Een heerlijk trio vruchtenmousse recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Inge Deyck
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 à 6 personen
Categorieën:
- > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe trio vruchtenmousse te bereiden
Verkruimel de kokoskoekjes (doe ze in een plastic zak en rol fijn met de deegrol). Hou 6 koekjes apart voor de afwerking.
Mix het vruchtvlees van elke fruitsoort apart fijn en voeg per soort vruchtvlees telkens 2 eetlp suiker toe.
Klop de room stijf en verdeel in 3 gelijke delen.
Meng onder elk deel room telkens 1 soort gemixt fruit.
Neem hoge glazen en begin met een laagje frambozenmousse, daarop een laagje verkruimelde koekjes, dan een laagje kiwimousse, opnieuw een laagje verkruimelde koekjes en een laagje passievruchtenmousse. Versier elk glas met een kokoskoekje.
Mix het vruchtvlees van elke fruitsoort apart fijn en voeg per soort vruchtvlees telkens 2 eetlp suiker toe.
Klop de room stijf en verdeel in 3 gelijke delen.
Meng onder elk deel room telkens 1 soort gemixt fruit.
Neem hoge glazen en begin met een laagje frambozenmousse, daarop een laagje verkruimelde koekjes, dan een laagje kiwimousse, opnieuw een laagje verkruimelde koekjes en een laagje passievruchtenmousse. Versier elk glas met een kokoskoekje.
Eric Gurdebeke zegt: