Trifle is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 1 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: cake, sherry en flinke eetl kersenjam.
Dit recept is een aanslag op je lijn,maar je moet er niet te veel van opscheppen,want het is ook behoorlijk machtig !
Het is wél een succes,maar denk er om :het is een TOETJE,dus het kan wat "gaatjes in je maag opvullen"....
Blijf je ervan eten,dan kan het verkeerd vallen....
Maar waarom maak ik me er zo druk om.....?!
Ingrediënten
- 1 cake (400gr)
- 1 dl sherry
- 3 flinke eetl kersenjam
- 500 gr slagroom
- 5 eetl.suiker
- 500gr mascarpone
- 1 pot kersen zonder pit, uitgelekt
- 1 blik perziken,uitgelekt
- 1 blik peren,uitgelekt
- 1 reep witte en bruine chocoladereep
- 250 gr aarbeien (anders uit blik en uitgelekt)
Bereidingswijze
- LIEFST ÉÉN DAG VAN TE VOREN MAKEN
- Cake in plakken en dan in blokjes snijden;op de bodem van de schaal leggen
- Sherry met jam goed doorroeren.
- Over de cake schenken en laten opstijven in de koelkast.
- Dan de slagroom opkloppen met de suiker en de mascarpone erdoor mengen.
- Haal het cakemengsel uit de koeling en laagje roommengsel erover;met de bolle kant v.d.lepel uitsmeren
- Uitgelekte kersen erop doen.
- Weer een laagje slagroommengsel.
- Perziken in kleine stukjes snijden en erover heen verdelen.
- Weer een laagje slagroommengsel.
- Peren in stukjes snijden enook die verdelen over de schaal.
- Tot slot afdekken met het. slagroommengsel
- Schaal afdekken met vershoudfolie en 1 dag laten opstijven in de koeling.
- VOOR HET OPDIENEN:
- Met de kaasschaaf chocoladekrullen er over doen.
- (PAS JE WEL OP JE VINGERS ! ! ! )
- Verse of uitgelekte aardbeien er tussen doen en opdienen
Dit recept is een aanslag op je lijn,maar je moet er niet te veel van opscheppen,want het is ook behoorlijk machtig !
Het is wél een succes,maar denk er om :het is een TOETJE,dus het kan wat “gaatjes in je maag opvullen”….
Blijf je ervan eten,dan kan het verkeerd vallen….
Maar waarom maak ik me er zo druk om…..?!
Bron: ooit in een tijdschrift gelezen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Trifle?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Trifle te maken?
Reken op ongeveer 1 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Trifle?
Trifle hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.