KookJij

Recept voor Torentje van asperges met Vlaamse ovengebakken ham

Een heerlijk torentje van asperges met vlaamse ovengebakken ham recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: lekker van bij ons
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kook de asperges beetgaar in licht gezouten water.
Bekleed inox ringen met de reepjes ham.
Snijd de asperges op identieke lengte af en plaats de punten rechtop in de ring, tegen de ham aan.
Kook de eieren hard, plet ze en meng ze met de geklaarde boter en de gehakte peterselie.
Kruid de eieren af met peper, zout en nootmuskaat.
Verwarm de ringen eventjes in de oven en vul ze dan met een deel van het eiermengsel.
Ontvorm op warme borden en schik de rest van de garnituur rondom.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst