Tonijnsalade voor de lunch

Aardappelsalades Ontbijt & Lunch Salades Vis & zeevruchten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 8
Delen: Pinterest
Tonijnsalade voor de lunch
  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 3
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet glutenvrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappelsalade met ei en mosterdhoningdressing Aardappelsalade met ei en mosterdhoningdressing Lauwwarme aardappelsalade met gerookte zalm Lauwwarme aardappelsalade met gerookte zalm Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm Bieten-haring-aardappelsalade Bieten-haring-aardappelsalade Aardappelsalade met katenspek en knakworstjes Aardappelsalade met katenspek en knakworstjes Witte asperge aardappelsalade (La Place) Witte asperge aardappelsalade (La Place) Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Restje aardappel over. Halve appel in stukjes. Blikje tonijn. Augurkjes, rode ui en wat gekookte eitjes. Veel meer heb je niet nodig voor deze lekkere lunchsalade. Kun je ook al een avond tevoren maken.

Ingrediënten

  • 2 middelgrote gekookte aardappelen in kleine stukjes gesneden
  • 0.5 zoetzure appel, geschild, in kleine stukjes
  • 200 gram blikje tonijn op water, uitgelekt, in kleine stukjes
  • 0.5 rode ui, gesnipperd
  • 3 kleine zoetzure augurken, gesnipperd
  • 2 hardgekookte eieren, in stukjes
  • 1 flinke eetlepel halvanaise
  • 1 eetlepel magere yoghurt
  • slablaadjes voor de bodem
  • 1 hardgekookt ei in partjes
  • 2 augurken in smalle reepjes
  • 0.5 rode ui, in dunne ringen

Bereidingswijze

  1. Meng de aardappelen, appel, tonijn, eieren, rode ui en augurken door elkaar.
  2. Meng de halvanaise met de yoghurt.
  3. Meng dit voorzichting door de salade.
  4. Bedek de bodem van een platte schaal met gewassen en gedroogde slablaadjes.
  5. Verdeel de tonijnsalade erover,
  6. Garneer de salade met hardgekookte eipartjes, augurkenreepjes en rode ui.
  7. Dien de salade op met lekkere bruine broodjes.

Restje aardappel over. Halve appel in stukjes. Blikje tonijn. Augurkjes, rode ui en wat gekookte eitjes. Veel meer heb je niet nodig voor deze lekkere lunchsalade. Kun je ook al een avond tevoren maken.

Voedingswaarde

Energie276 kcal
Eiwitten20 g
Vetten7.5 g
Koolhydraten32 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Ook lekker met zalm uit een blikje of gerookte zalmsnippers.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).