Tomato Balsamico uit de Oven

Voorgerechten & amuses

Recept van deuxchapeaux3 reacties★★★★★ 4.67 (3)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest
Tomato Balsamico uit de Oven, AI-gegenereerde illustratie

Tomato Balsamico uit de Oven is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: romatomaten, bruine basterdsuiker en knoflook.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Antipasta con salmone Antipasta con salmone Italiaanse Parmaham met meloenbolletjes, ruccola sla Italiaanse Parmaham met meloenbolletjes, ruccola sla Duo van asperges met scampi op italiaanse wijze Duo van asperges met scampi op italiaanse wijze Bucati all’ amatriciana Bucati all’ amatriciana Lichte creme van brie met julienne van parmaham Lichte creme van brie met julienne van parmaham Siciliaanse tuinbonenschotel Siciliaanse tuinbonenschotel Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Om zo te eten is het lekker en verder past het overal bij.
Je kunt er ook van alles meedoen: garnaaltje er op of een stukje vis of een stukje vlees, enz. enz.

Ingrediënten

  • 8 romatomaten, gehalveerd
  • 1 eetlepel bruine basterdsuiker
  • 4 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd
  • 10 cc gedroogde oregano
  • 2 - 3 eetlepels Balsamico azijn
  • 2 eetlepels goede olijfolie

Benodigdheden

  • Oven
  • Staafmixer
  • Bakblik

Bereidingswijze

  1. Zet de tomaten op het bakblik met de gesneden kant naar boven
  2. Verdeel de knoflook en de suiker over de 16 helften
  3. Voeg olie en azijn bij elkaar en laat dat even met de staafmixer goed worden gemixed.
  4. Druppel de olie-azijn mix over de tomatenhelften en bestrooi met de gedroogd oregano.
  5. Schuif daarna in de oven en laat het er minsten een half uur in zitten (saus is dan ook iets gecarameliseerd)

Om zo te eten is het lekker en verder past het overal bij.
Je kunt er ook van alles meedoen: garnaaltje er op of een stukje vis of een stukje vlees, enz. enz.

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tomato Balsamico uit de Oven?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tomato Balsamico uit de Oven te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tomato Balsamico uit de Oven?

Tomato Balsamico uit de Oven hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  1. Lekker!!!! Bijgerechtje. Ik heb deze bij mijn favorieten gezet.;)

  2. Ellebel, Excuus,de azijn was weggevallen uit het recept. Staat er nu weer bij.
    Jan A.

  3. Beste heer Van der Hoeden, hoeveel azijn moet er bij? Ik ben gek op tomaten en dit lijk mij eens anders dan met ui en mozarella uit de oven. Mvg, Ellebel

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).