Tiramisu met ananas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ananassap, gin en room.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Tiramisu met ananas is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om ananassap, gin en room. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 20 cl ananassap
- 5 cl gin
- 10 cl room
- 100 g verse ananas, in blokjes
- 6 boudoirs (lange vingers)
- bosje verse munt
- coulis van rode vruchten (kant-en-klaar)
Benodigdheden
- Garde
Bereidingswijze
- Roer het ananassap, de gin en de room door elkaar. Giet het in de sifon en breng op druk met een N2O-patroon, of klop het met een garde luchtig. Laat het koud worden in de koelkast.
- Kruimel de koekjes en snijd de muntblaadjes fijn.
- Schep de stukjes ananas in glaasjes, strooi er wat munt over en schenk er een beetje coulis bij.
- Strooi er de verkruimelde boudoirs over en werk af met de espuma uit de sifon, of lepel er de luchtig geklopte room op.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tiramisu met ananas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tiramisu met ananas te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tiramisu met ananas?
Tiramisu met ananas hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.