Recept
« Terug naar recepten
Thaise viskoekjes
PT30M
Thaise viskoekjes
Een heerlijk thaise viskoekjes recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Camilla Uitermark
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Thailand
Keuken:
Oosterse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Thaise viskoekjes te bereiden
Maal de vis fijn in de keukenmachine, voeg de rest van de ingrediënten behalve de chilisaus en de olie toe en pureer het mengsel. Vorm een 8-tal balletjes van het mengsel en druk ze plat tot ronde koekjes. Bewaar ze tot gebruik afgedekt in de koelkast. Verhit de olie in een koekenpan en bak de viskoekjes in ca. 4 minuutjes aan beide kanten bruin en gaar. Laat ze uitlekken op wat keukenrol. Serveren met de chilisaus.
