Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten
beerder 
Tartiflette is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bacon in plakjes, champignons en aardappelen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Tartiflette is je antwoord. Alles draait om bacon en champignons. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Kook de geschilde aardappelen gaar in gezouten water en plet ze samen met de boter en de melk tot puree. Peper, zout en nootmuskaat erbij.
- Fruit de ui in olie. De champignons gaan in plakjes en mogen bij de ui, net als de plakjes bacon. Bak tot de bacon goudbruin is. Schep champignons en bacon door de puree en proef of er nog peper en zout bij moet. Verdeel het mengsel over vier kleine ovenschaaltjes of doe het in een grote ovenschaal.
- Laat de kaas smelten in de verwarmde wijn met room. Schenk dit over de puree en schuif even onder een hete grill. Meteen opdienen, met een frisse groene sla erbij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tartiflette?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tartiflette te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tartiflette?
Tartiflette hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ga dit zeker eens maken, ben nieuwsgierig hoe dit smaakt.