Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan
Tagliatelle met pompoen, paprika en rode ui is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tagliatelle, pompoen en uien.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Italie
- Dieet vegetarisch
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Tagliatelle met pompoen, paprika en rode ui is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om tagliatelle, pompoen en uien. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 400 g tagliatelle
- 400 g pompoen
- 2 uien, rode
- 1 teen knoflook
- 2 el amandelen (geschaafde)
- 150 ml groentebouillon
- zonnebloemolie
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Kook de pasta al dente.
- Was de groenten. De pompoen gaat in frietjes, de paprika's in reepjes en de uien in ringen. Snipper de gepelde knoflook.
- Bak de ui en de knoflook glazig in olie en voeg dan de pompoen en de paprika toe; roerbak kort. Giet er de bouillon bij en laat 5 minuten pruttelen. Kruid met peper en zout.
- Dien de pasta op met de groenten, bestrooid met amandelschilfers en eventueel nog wat groen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tagliatelle met pompoen, paprika en rode ui?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tagliatelle met pompoen, paprika en rode ui te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tagliatelle met pompoen, paprika en rode ui?
Tagliatelle met pompoen, paprika en rode ui hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.