Tacosoep is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: paprika, knoflook en tacokruiden.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
Tacosoep combineert eenvoud met volop smaak. Paprika en ui: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 2 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gram paprika
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 10 gram tacokruiden
- 2 koppen tomaten boullion
- Opties voor garnering:
- 1 wrap
- creme fraiche
- mais
Benodigdheden
- Blender
- Staafmixer
- Koekenpan
Bereidingswijze
- * Snijd de paprika, ui en knoflook in kleine stukje en fruit deze even aan in de koekenpan, samen met de tacokruiden.
- * Voeg dan de tomaten boullion toe en laat alles in ca 15 min gaar koken.
- * Pureer dan alles tot een gladde soep met een staafmixer of in de blender.
- Garnering:
- je kunt de soep garneren met een lepel creme fraiche en wat maiskorrels.
- Ook kun je er gefrituurde wrapreepjes bij serveren. (of gewoon wat tortillachips)
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tacosoep?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tacosoep te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tacosoep?
Tacosoep hoort bij de Amerikaanse keuken.
Bedankt.
Dan moet je wel eerst ingelogd zijn, anders verschijnt dit icoontje niet. (computertje met penseeltje)
Ja sorry, dat was een foutje, maar ik weet niet of en hoe ik dingen kan aanpassen nadat het al geplaatst is. Het is inderdaad mexicaans :p
Komt dit recept uit Italie? Het lijkt me meer iets Mexicaans.
Nog even een toevoeging. Heb de voedingswaarden even uitgezocht. Ik vind het namelijk zelf altijd wel prettig als dat bij een recept vermeld staat.
Alles is per 1 persoon en incl, creme fraiche, tortillareepjes, en mais.
170 kcal
3,5 gr verzadigd vet
3 gr onverzadigd vet