taart met kastanjechampignons en kalkoen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoenfilet, kastanjechampignons en flinke ui.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 3
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? taart met kastanjechampignons en kalkoen is je antwoord. Diepvriesdeeg en kalkoenfilet spelen hier de hoofdrol. Reken op een uur en je verwent er 3 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 5 plakjes diepvriesdeeg voor hartige taart
- 250 gram kalkoenfilet
- 250 gram kastanjechampignons
- 1 flinke ui
- 2 tenen knoflook
- 3 eieren
- 2 el room of melk
- 1 tomaat
- cajunkruiden
- 2 el olijfolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Warm de oven voor op 200 graden. Laat de deegplakjes ontdooien. Snijd de kalkoen in dobbelsteentjes, de ui in halve ringen, de champignons in vieren en de tomaat in dunne plakjes. Snipper de knoflook ragfijn. Kluts de eieren met de melk of room los.
- Bereidingswijze
- Vet de Quichevorm in en bekleed deze met de deegplakjes. Bak de kalkoenfilet rondom aan en verdeel ze in de vorm. Strooi er wat Cajunkruiden over. Fruit nu de uien met de knoflook lichtbruin. Doe deze ook in de vorm. Leg vervolgens de plakjes tomaat erop en strooi nogmaals wat Cajunkruiden over het geheel.( De hoeveelheid ligt een beetje aan je eigen smaak, pas op het mag niet te zout worden). Bak de champignons in de rest van de olie aan en doe ze in de vorm. Tot slot giet je het eimengsel eroverheen. Bak de taart in ongeveer 40 minuten lichtbruin.
- Serveertips
- Serveer met een groene salade en een lekker glas rode wijn.
Bron: boodschappen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is taart met kastanjechampignons en kalkoen?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om taart met kastanjechampignons en kalkoen te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt taart met kastanjechampignons en kalkoen?
taart met kastanjechampignons en kalkoen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.