Surimicocktail is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes citroen.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 3
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Surimicocktail is een echte aanrader voor aan tafel. Rond citroen bouw je een gerecht met volop smaak. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 3 personen.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 180 gr. surimi (als staafjes verpakt)
- 1 el. mayonaise
- 1 el. creme fraiche
- 1 el. tomatenketchup
- 1 el. citroensap
- 3 plakjes citroen
- 1 tl. paprikapoeder + beetje om te bestrooien.
Bereidingswijze
- Snijd de surimi in de lengte in dunne reepjes. Verdeel over 3 wijnglazen.
- Meng mayonaise, creme fraiche, ketchup, citroensap, paprikapoeder en voeg zoveel water toe dat het sausje makkelijk van de lepel loopt maar toch lobbig blijft. Ieder glas voorzien van saus en bestrooien met een beetje paprikapoeder. Plakjes citroen insnijden en over het glas steken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Surimicocktail?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Surimicocktail te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
met een theelepeltje whiskey of sherry…mmm
Helaas cyberbabe, ik heb een dochter met een eiwit allergie. 🙁
Als je er ook nog een klein gesneden hardgekookt eitje doorheen roert heb je een heerlijke “krab”-salade