Supersnelle pasta met 3 kazen en venkel

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van fijnproever
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Supersnelle pasta met 3 kazen en venkel, AI-gegenereerde illustratie

Supersnelle pasta met 3 kazen en venkel is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pappardelle, ricotta en Emmentaler.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Spaghetti bolognese met groenten Spaghetti bolognese met groenten Pasta met broccoli en romige pestosaus Pasta met broccoli en romige pestosaus Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Pasta met scampi’s Pasta met scampi’s Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Supersnelle pasta met 3 kazen en venkel zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met pappardelle, ricotta en Emmentaler krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 500 g pappardelle
  • 150 g ricotta
  • 110 g Emmentaler
  • 25 g Parmezaanse kaas
  • 220 g venkel
  • 1/2 citroen, het sap
  • 1 snuifje nootmuskaat
  • olijfolie - versgemalen peper - zout

Benodigdheden

  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Was de venkel en snijd het groen eraf. Snijd de knol in 2 en snijd in zeer fijne sneetjes met behulp van een snijmachine of keukenrobot. Kruid met versgemalen peper, wat citroensap en 1 eetlepel olijfolie. Stoof de venkel 5 minuten aan in een scheutje olijfolie.
  2. Rasp de Emmentaler en de Parmezaanse kaas en hou deze bij de hand. Kook de pasta in gezouten water al dente. Giet de pasta af van zodra hij gaar is. Bewaar wat kookvocht. Hou de pasta afgedekt zodat hij vochtig blijft.
  3. Voeg nu snel de ricotta, Emmentaler en Parmezaanse kaas toe aan het kookvocht. Meng goed tot alle kaas is gesmolten en ingebonden. Voeg de pasta en venkel toe. Meng alles goed onder de pasta.
  4. Kruid met nootmuskaat, versgemalen peper en kruidenzout. Serveer onmiddellijk met het groen van de venkel.

Bron: njamtv

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Supersnelle pasta met 3 kazen en venkel?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Supersnelle pasta met 3 kazen en venkel te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Supersnelle pasta met 3 kazen en venkel?

Supersnelle pasta met 3 kazen en venkel hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).