Stoofpotje met KALKOEN

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Pasta & rijst Stoofschotels

Recept van Keukensloofje 47
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Stoofpotje met KALKOEN

Stoofpotje met KALKOEN is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoen haas of filet, bleekselderij in boogjes en winterpeen in plakjes.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Stoofpot van kip en krieltjes met piccadillo van Jonnie Boer Stoofpot van kip en krieltjes met piccadillo van Jonnie Boer Zomerstoof met kippendij , paprika, champignons , peper ui en tomaat. Zomerstoof met kippendij , paprika, champignons , peper ui en tomaat. Simpel Italiaans Stoofpotje met linguine, groente en kip Simpel Italiaans Stoofpotje met linguine, groente en kip Kip in het bos Kip in het bos Penne met spinazie en paddenstoelen Penne met spinazie en paddenstoelen Overschot spaghetti met kalkoen Cordon-Bleu Overschot spaghetti met kalkoen Cordon-Bleu Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Serveer met rijst, pasta of gnocchi.

Ingrediënten

  • 750 gr kalkoen haas of filet (in dobbelstenen)
  • 300 gr bleekselderij in boogjes
  • 300 gr winterpeen in plakjes
  • 1 ui grof gesnipperd
  • el tomatenpuree
  • 250 ml kippenbouillon van blok met minder zout
  • 100 ml rode wijn
  • 4 el olie
  • 1 takje verse rozemarijn zwarte peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

  1. Verhit 2 eetlepels olie in een pan en roerbak de groenten ongeveer 5 minuten.
  2. Haal ze weer uit de pan.
  3. Verhit de resterende 2 eetlepels olie en bak het vlees in porties goudbruin.
  4. Kruid met peper en zout. Doe de groenten en de tomatenpuree erbij en fruit kort aan. Blus met de wijn en laat even inkoken. Voeg er de bouillon aan toe en de rozemarijn. Breng aan de kook en laat 25 minuten zachtjes garen. Breng op smaak met peper en zout.

Serveer met rijst, pasta of gnocchi.

Bron: Bron Libelle Lekker recept iets aangepast

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Stoofpotje met KALKOEN?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Stoofpotje met KALKOEN te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Stoofpotje met KALKOEN?

Stoofpotje met KALKOEN hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account — zo weten andere thuiskoks van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop — zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).