Stoofpotje met KALKOEN

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Pasta & rijst Stoofschotels

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Stoofpotje met KALKOEN

Stoofpotje met KALKOEN is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoen haas of filet, bleekselderij in boogjes en winterpeen in plakjes.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zomerstoof met kippendij , paprika, champignons , peper ui en tomaat. Zomerstoof met kippendij , paprika, champignons , peper ui en tomaat. Stoofpot van kip en krieltjes met piccadillo van Jonnie Boer Stoofpot van kip en krieltjes met piccadillo van Jonnie Boer Kip in het bos Kip in het bos Simpel Italiaans Stoofpotje met linguine, groente en kip Simpel Italiaans Stoofpotje met linguine, groente en kip Penne met spinazie en paddenstoelen Penne met spinazie en paddenstoelen Overschot spaghetti met kalkoen Cordon-Bleu Overschot spaghetti met kalkoen Cordon-Bleu Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Serveer met rijst, pasta of gnocchi.

Ingrediënten

  • 750 gr kalkoen haas of filet (in dobbelstenen)
  • 300 gr bleekselderij in boogjes
  • 300 gr winterpeen in plakjes
  • 1 ui grof gesnipperd
  • el tomatenpuree
  • 250 ml kippenbouillon van blok met minder zout
  • 100 ml rode wijn
  • 4 el olie
  • 1 takje verse rozemarijn zwarte peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

  1. Laat 2 eetlepels olie heet worden in een pan en roerbak daarin de groenten zo'n 5 minuten.
  2. Neem ze weer uit de pan.
  3. Verhit de laatste 2 eetlepels olie en braad het vlees portie per portie goudbruin.
  4. Bestrooi met peper en zout. Voeg de tomatenpuree en de groenten toe en fruit ze even mee. Schenk er de wijn bij en laat kort inkoken. Doe er de rozemarijn en de bouillon bij. Breng het geheel aan de kook en laat 25 minuten op laag vuur garen. Proef en kruid bij met peper en zout.

Serveer met rijst, pasta of gnocchi.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Stoofpotje met KALKOEN?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Stoofpotje met KALKOEN te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Stoofpotje met KALKOEN?

Stoofpotje met KALKOEN hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).